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23 septembre 2010 4 23 /09 /septembre /2010 15:40

Et oui, cette année encore, nous avons pu ramasser d'excellentes mures !

DSCF6450.JPG

Certaines sont allées directement au congélateur pour faire de bons crumbles cet hiver, mais le congélateur actuel n'étant pas bien grand, le choix de faire des confitures s'est rapidement imposé.

DSCF7049.JPG

D'autant que je dois avouer que la confiture de mures est belle et bien ma préférée... Surtout avec les fruits encore entiers dedans !

Malheureusement, pour une raison qui m'est totalement inconnue, cette année, ma confiture est restée liquide. Pourtant, j'ai utilisé exactement la même méthode que l'année dernière et je l'ai laissée cuire longtemps.

Au goût, elle n'est reste pas moins excellente. Il ne nous reste plus qu'à trouver des tranches de pain sans trous pour faire les tartines !

En attendant, elle est parfaite pour mettre dans les yaourts et fromages blancs. Ou bien encore pour faire des tartes (et là, j'ai passé un pot complet pour un résultat plutôt satisfaisant). Et voilà un dessert à pas cher qui permettra de passer ces pots liquides !

DSCF7057.JPG

Dommage que vous n'ayez pas été là pour partager cette tarte avec nous ! Une prochaine fois peut-être...

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Published by Habitants des Cagouillères - dans A table
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commentaires

Charlène 16/11/2010 17:51


Hummmm !! Quelle bonne tarte, aussi suculante en version mini !
Merci pour ec tres bon repas !


Habitants des Cagouillères 17/11/2010 10:16


je t'en prie. a charge de revanche !


Christelle 26/09/2010 22:07


Nous aussi, on en veut bien une !


Habitants des Cagouillères 27/09/2010 09:44



Pas de soucis, il n'y a qu'à venir la manger quand vous voulez...



eleonor 23/09/2010 19:39


bien entendu, tu ne nous avais pas invité !!!!mais tu peux nous en faire une , on viendra!


Habitants des Cagouillères 24/09/2010 09:01



pas de soucis !



Tege 23/09/2010 18:15


Ben oui, çà avait l'air appétissant !!!


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